Batata
Agrupamento de Produtores de Batata
Reconhecido em 21 de Dezembro de 1999, o Agrupamento de Produtores de Batata (APB), integra-se na estrutura da LOURICOOP, e actualmente é constituído por 40 agricultores do concelho da Lourinhã, que cultivam cerca de 350 ha de batata, sendo a totalidade da sua produção entregue no Agrupamento.
O armazém situa-se em S. Bartolomeu dos Galegos, concelho da Lourinhã, e possui 2500 m2 de área coberta, capacidade total de armazenamento para 4000 ton de batata, 50% destas em câmaras de frio. A capacidade de processamento cifra-se em 10 ton/h.
A LOURICOOP, possui um sistema de rastreabilidade devidamente implantado, respondendo assim às actuais solicitações do mercado. Assim, todo o produto entregue no APB, é devidamente pesado e identificado, através de código de barras, com informação acerca do produtor, lote, variedade, parcela, e outras observações. Esta informação é depois incorporada após o embalamento em cada saco que é apresentado ao consumidor final.
Em termos de embalamento, o APB, possui um grande leque de possibilidades. A batata pode ser embalada em sacos de Rachel de 25 a 2 kg, ou em Girsac, lavada ou não.
A comercialização, é efectuada para o Mercado Nacional (90%), através da Grande Distribuição, Indústria e Retalho. No Mercado Comunitário (10%), tem como principais clientes Holanda, Espanha, Bélgica, França.
A CULTURA DA BATATA
Dada a orografia da região e a reduzida dimensão da parcela, a cultura da batateira na Lourinhã, sob ponto de vista da utilização, é considerada uma hortícola sendo cultivadas as melhores variedades para consumo humano.
No concelho de Lourinhã, a batateira pode encontrar-se no terreno de Dezembro a inícios de Outubro, consoante a zona. As datas de plantação podem variar de Dezembro a Junho estendendo-se as colheitas de Abril a Outubro.
Calendário de Plantação e Colheita
